Намажи формата за киш или я напръскай с незалепващ спрей за печене.

Постави 1 пакет готово тесто за киш във формата и притисни краищата. Отрежи излишното тесто с нож.

Нарежи 100 г камембер на малки парчета.

Разпредели ги равномерно по дъното на формата.

Разбъркай в купа

4 яйца

250 мл сметана

100 г мляко

½ ч.л. сол и

голяма щипка прясно настъргано индийско орехче.

Нарежи 2 смокини на филийки.

Нарежи 1 шепа орехи на едро.

Изсипи яйчено-сметановата смес върху тестото.

Разпредели филийките смокини и нарязаните орехи равномерно отгоре. Увери се, че някои смокини леко стърчат от сместа, за да се получи привлекателен вид.

Нарежи ½ връзка пресен див лук на ситни кръгчета и поръси половината отгоре.

Изпечи киша на 200 °C (горно/долно нагряване) за 30 минути във фурната.

Поръси готовия киш с останалия пресен див лук преди сервиране.