Elisakocht
@elisakocht
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Po prostu uwielbiam małe paczuszki z niespodzianką. Wczoraj mieliśmy te pyszne paczuszki z fetą, wypełnione serem owczym, dymką i pietruszką.
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Porcje
4
1
200 gramy
2
6
1
Przygotuj masę z fety
Posiekaj drobno 2 dymki i 6 gałązek pietruszki.
Wymieszaj je z 200 g fety.
Przygotuj ciasto yufka
Połóż 1 opakowanie ciasta yufka na głębokim talerzu.
Posmaruj ciasto mieszanką mleka, wody mineralnej, jajka i oleju (pamiętaj, aby używać tej mieszanki płynów na każdej warstwie ciasta, aby ciasto było ładnie wilgotne).
Układaj na przemian ciasto i masę z fety, tak aby powstały dwie grube warstwy.
Smaż paczuszki z fetą
Rozgrzej olej na patelni.
Smaż paczuszki z fetą z każdej strony przez ok. 5 minut.
Uważaj, aby nie były zbyt ciemne.
Przygotuj grillowane pomidory
Pokrój 1 dużego pomidora na grube plastry.
Grilluj plastry pomidora na patelni grillowej z każdej strony przez ok. 3 minuty.
Udekoruj i podawaj
Ułóż grillowane pomidory na talerzu.
Połóż na nich paczuszki z fetą i podawaj danie.