Нарежи на ситно 2 стръка пресен лук и 6 стръка магданоз.

Смеси ги с 200 г фета.

Постави 1 пакет тесто юфка в дълбока чиния.

Намажи тестото със смес от мляко, минерална вода, яйце и олио (увери се, че използваш тази течна смес за всеки слой тесто, за да остане тестото хубаво влажно).

Редувай тестото и фета сместа, така че да се получат два дебели слоя.

Загрей олио в тиган.

Запържи фета пакетчетата от всяка страна за около 5 минути.

Внимавай да не станат прекалено тъмни.

Нарежи 1 голям домат на дебели резени.

Гриловай доматите в грил тиган от всяка страна за около 3 минути.

Подреди грилованите домати в чиния.

Постави фета пакетчетата отгоре и сервирай ястието.