Elisakocht
@elisakocht
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Да, правилно прочете – салата от яйца без истински яйца. Това е възможно благодарение на вълшебното сол Kala Namak. Тази съдържаща сяра сол, чийто мирис и вкус силно напомнят на яйце, гарантира, че този вегански вариант има изненадващо подобен вкус на оригинала. Първоначално бях скептичен, но резултатът напълно ме убеди!
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Порции
2
100 грама
5
Сварете и нарежете пастата
Сварете 100 г спирали много меки.
Поставете сварената паста в блендер и я нарежете на парчета.
Подгответе зеленчуците
Нарежете 5–6 корнишона много ситно.
Нарежете ½ лук много ситно.
Добавете и двете към нарязаната паста.
Смесете и овкусете
Смесете пастата с веганска майонеза, горчица и малко вода от кисели краставички.
Овкусете всичко със сол Kala Namak.