Elisakocht
@elisakocht
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Тази комбинация наистина ме грабна: Печено козе сирене с карамелизирани кайсии. Като топинг още печени орехи и хрупкава салата като гарнитура, какво повече искаш?
Здравословна вечеря почти без въглехидрати. Ако харесваш комбинацията от обилно сирене и плодова сладост, ще заобичаш тази рецепта!
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Порции
2
30 грама
2
2
1 супена лъжица
1
1
1 чаена лъжичка
1 супена лъжица
Печене на орехови ядки
Нарежи на дребно 30 г орехови ядки.
Запечи ги в тиган без мазнина и ги остави настрана.
Запържване на шайби козе сирене
Запържи 2 шайби козе сирене в малко олио до златисто кафяво.
Извади ги от тигана и ги остави настрана.
Сотиране на кайсии и билки
Сипи 1 с.л. зехтин в тигана.
Добави 2 кайсии (почистени от костилки и нарязани на парчета) и ги задуши за кратко.
След това добави клонче мащерка и клонче розмарин, както и 1 ч.л. сироп от агаве (или мед) и 1 с.л. бял балсамов оцет.
Остави всичко да къкри за кратко.
Финална подготовка
Върни запържените шайби козе сирене обратно в тигана и ги остави да се затоплят за кратко.
Използвай получения сос като дресинг или го сервирай заедно със сиренето.
Сервиране
Подреди ястието и го гарнирай с печените орехови ядки.