Салата от зеле с ябълка и фурми
6 прегледа
Преди 3 месеца
6 прегледа
Преди 3 месеца
6 прегледа
Преди 3 месеца
@elisakocht
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Салата от зеле с ябълка и фурми: Тази специална салата от зеле с ябълка и фурми наистина ме впечатли, защото е идеална за този есенен сезон! В този случай главният герой не е бяло зеле, а заострено зеле! Дресингът придава на цялото нещо свеж привкус, а ябълката и фурмите осигуряват приятна сладост.
Мисля, че колкото повече се занимаваш със здравословното, устойчиво хранене, толкова повече се занимаваш със сезонното готвене. И какво по-хубаво за есента от сезонна рецепта със зеле?
Информация
Съставки
- Заострено Зеле
- Моркови
2
- Ябълка
1
- Фурми
6
- Сол
1 чаена лъжичка
- Крема Сирене
100 грама
- Сок от Лайм
- Магданоз
5 стръкове
- Сибирски Лук
- Агаве Сироп
2 супени лъжици
Инструкции
Подготовка на зелето и морковите
Разрежи на четвъртинки 1/2 заострено зеле и го нарежи на много тънки ленти.
Обели 2 моркова и ги настържи на ситно.
Смеси и двете с 3 супени лъжици ябълков оцет и 1 чаена лъжичка сол и ги остави да престоят 30 минути.
Подготовка на плодовете и фурмите
Разрежи ябълка на четвъртинки, отстрани семките и я нарежи на тънки ленти.
Извади костилките на 6 фурми и ги нарежи на филийки.
Добави ябълката и фурмите към зелето.
Приготвяне на смес от крема сирене и билки
Смеси 100 г крема сирене със сока от един лайм.
Нарежи на ситно 5 стръка магданоз и 1/2 връзка див лук и ги разбъркай в сместа от крема сирене.
Добави 2 супени лъжици сироп от агаве и разбъркай всичко добре.
Окончателно смесване и сервиране
Разбъркай добре сместа от крема сирене и билки с маринованото зеле, морковите, ябълките и фурмите.
Разбъркай всичко добре и сервирай ястието.