Вегетариански чушки, пълнени с картофи: Моят фаворит
2 прегледа
Преди 3 месеца
2 прегледа
Преди 3 месеца
Elisakocht
@elisakocht
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Вегетариански чушки, пълнени с картофи: Моят фаворит. Пълнените чушки са ми любима закуска, а тази вегетарианска версия с картофи е моят личен фаворит. Вероятно досега си срещал пълнени чушки само с ориз и кайма. В тази рецепта обаче добавих многообразие от цветни зеленчуци освен картофите. Цялото нещо е завършено с обилна сирена коричка - защото сиренето прави всичко наистина вкусно!
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
4
- Червени Чушки
5
- Тиквичка
1
- Лук
1
- Растително олио
3 супени лъжици
- Vegetarisches Hackfleisch
200 грама
- Доматен Концентрат
2 супени лъжици
- Доматена Пасата
250 грама
- Вода
100 милилитра
- Риган
- Босилек
- Сол
- Червен Пипер
1 чаена лъжичка
- Картофи
5
- Сирене и Кашкавал
2 шепа
Инструкции
Подготви зеленчуците
Нарежи 1 чушка, тиквичка и лук на кубчета.
Запържи зеленчуците и каймата
Загрей малко олио в тиган и запържи зеленчуците в него.
Добави вегетарианската кайма и я запържи с тях.
Добави доматено пюре и го запържи до хрупкавост.
Залей с пасирани домати и вода.
Овкуси и сгъсти
Добави подправките и остави всичко да къкри, докато част от течността се изпари.
Подреди в чушките и тавата за печене
Отстрани капака на 4 чушки.
Подреди последователно картофите и каймата в чушките.
Разпредели останалите картофи и кайма в тава за печене и постави пълнените чушки до тях.
Запечи
Поръси всичко със сирене.
Запечи ястието при 225 °C (горно и долно нагряване) за 35 минути.