Тиган с ньоки и зеленчуци рататуй
4 прегледа
Преди 3 месеца
4 прегледа
Преди 3 месеца
4 прегледа
Преди 3 месеца
4 прегледа
Преди 3 месеца
4 прегледа
Преди 3 месеца
Elisakocht
@elisakocht
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Тази вегетарианска паста с ньоки и зеленчуци рататуй е перфектна, когато бързаш, но все пак искаш да се храниш здравословно. Пресни тиквички и чушки се съчетават с вкусни ньоки в кремообразен доматен сос – и най-хубавото: всичко се приготвя само в един тиган. Какво повече може да искаш?
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
3
- Лук
1
- Тиквичка
1
- Червена Чушка
1
- Зелена Чушка
1
- Растително олио
2 супени лъжици
- Ньоки
250 грама
- Доматена Пасата
200 грама
- Готварска Сметана
100 грама
- Сушен Риган
- Босилек
7 листа
- Сол
- Черен пипер
- Mozzarella Mini
10 топки
Инструкции
1. Подготви зеленчуците
Нарежи лука, чушките и тиквичките на кубчета.
2. Запържи зеленчуците
Загрей олио в тиган.
Запържи нарязаните зеленчуци за около 5 минути.
3. Добави ньоките
Добави ньоките в тигана и запържи за още 3 минути.
4. Приготви соса
Добави пасираните домати, сметаната и подправките.
Остави да къкри за кратко, докато ароматите се смесят.
5. Добави моцарелата
Разрежи топчетата моцарела наполовина.
Разпредели ги върху ньоките в тигана и загрей за кратко.