Обели чесъна и го нарежи на ситно.

Нарежи морковите на кубчета.

Нарежи чушките на кубчета.

Нарежи зеления лук на кръгчета.

Запържи всички зеленчуци в олио за около 5 минути.

След това добави подправките и запържи за кратко.

След 3–4 минути добави ориза в тигана.

Разбъркай добре всичко и продължи да пържиш.

След още 5 минути направи дупка в средата на тигана с лъжица.

Смеси яйцето и соевия сос в купа.

Изсипи сместа от яйце и соев сос в средата на тигана.

Бъркай непрекъснато, така че яйцето да се свърже с ориза и кръговете от яйца да стават все по-големи.

След като яйцето се е сгъстило, разбъркай добре всичко и сервирай.