La meilleure pizza aux courgettes
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Elisakocht
@elisakocht
Cette recette est automatiquement traduite pour vous.
Cette pizza aux courgettes à faible teneur en glucides est l'une de mes recettes préférées à base de courgettes, et je suis sûr que tu l'adoreras aussi ! C'est une alternative merveilleuse et saine à la pizza traditionnelle, surtout pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou qui recherchent simplement une version plus légère de la pizza classique. Aujourd'hui, je vais te montrer comment préparer facilement cette délicieuse pizza à faible teneur en glucides et quelles sont les possibilités de l'adapter à tes préférences personnelles.
Informations
Aperçu
Difficulté
Piquant
Temps
Préparation
Cuisine
Tags
Ingrédients
Portions
2
- Courgettes
2
- Sel
1 cuillère à café
- Farine Tout Usage
80 grammes
- Oeuf
1
- Tomate cerise
75 grammes
- Oignon
1
- Fromage râpé
180 grammes
Instructions
Préparer les courgettes
Laver soigneusement les courgettes.
Râper les courgettes.
Saupoudrer d'1 cuillère à café de sel.
Mettre les courgettes râpées dans une passoire et laisser égoutter pendant 20 minutes.
Couper les légumes
Éplucher l'oignon.
Couper finement l'oignon en dés.
Laver les tomates cocktail et les couper en petits morceaux.
Préparer la pâte
Mettre les courgettes égouttées dans un grand saladier.
Ajouter l'oignon coupé en dés et les tomates cocktail coupées.
Incorporer 80 g de farine, 1 œuf et 180 g de fromage râpé.
Réserver un peu de fromage pour l'utiliser plus tard comme garniture.
Cuisson
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Répartir la pâte uniformément dessus (environ 2 cm d'épaisseur).
Répartir le fromage réservé sur la pâte comme garniture.
Faire cuire au four préchauffé à 220 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.