Elisakocht
@elisakocht
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Иска ли ти се бърза, солена закуска, без да стоиш дълго в кухнята? Тогава непременно опитай моите брецели с елзаски тарт! Лук, чушки и прилична порция сирене осигуряват богат вкус и утоляват малкия глад между храненията. Благодарение на crème fraîche като основа, брецелите също стават чудесно сочни.
Разбира се, имаш много свобода при гарнирането. Например, можеш да ги гарнираш с домати и пармезан и да поръсиш отгоре пресен рукола след изпичане - просто вкусно! Ако очакваш гости, брецелите с елзаски тарт са B
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Порции
3
3
150 грама
2
1
150 грама
Загрей фурната
Загрей фурната до 200 °C.
Подготви брецелите
Постави тава за печене с хартия за печене и постави 3-те замразени брецела върху нея. Остави ги да се размразят за около 10 минути. След това натисни леко повърхността на брецелите с пръст, така че гарнитурата да залепне по-добре.
Нанеси гарнитурата
Разпредели равномерно 150 г crème fraîche върху брецелите. След това добави нарязаните на ситно 2 стръка пресен лук и ситно нарязаната на кубчета 1 чушка отгоре. Поръси всичко със 150 г настърган чедър.
Печене
Постави тавата във фурната и печи брецелите за 18 минути, докато станат златистокафяви и сиренето се разтопи добре.
Сервиране
Остави брецелите леко да се охладят, поръси ги с пресен див лук и ги сервирай с останалата crème fraîche. Добър апетит!