Загрей фурната до 200 °C.

Постави тава за печене с хартия за печене и постави 3-те замразени брецела върху нея. Остави ги да се размразят за около 10 минути. След това натисни леко повърхността на брецелите с пръст, така че гарнитурата да залепне по-добре.

Разпредели равномерно 150 г crème fraîche върху брецелите. След това добави нарязаните на ситно 2 стръка пресен лук и ситно нарязаната на кубчета 1 чушка отгоре. Поръси всичко със 150 г настърган чедър.

Постави тавата във фурната и печи брецелите за 18 минути, докато станат златистокафяви и сиренето се разтопи добре.

Остави брецелите леко да се охладят, поръси ги с пресен див лук и ги сервирай с останалата crème fraîche. Добър апетит!