Нарежи тиквичките наполовина по дължина, а след това на четвъртини. Отстрани сърцевината, за да предотвратиш оводняване на сместа.
Виж само рецепти, които избягват избраните алергени и отговарят на избраните диети.
Нужно ли ти е бързо ястие?
30 минути
Elisakocht
99 рецепти
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
2
1
3 супени лъжици
3 супени лъжици
150 грама
70 грама
70 грама
1
1 чаена лъжичка
22 прегледа
Преди 4 месеца
Преведено
Тези малки топчета от тиквички наистина ми станаха любими. Отвън стават чудесно хрупкави, докато вътрешността остава приятно мека и кремообразна. Тъй като основната съставка са нискокалорични тиквички, смятам, че са идеални за хранене, съобразено с фигурата. Вместо обикновено брашно, в тази рецепта използвах брашно от нахут, което прави топчетата още по-здравословни. Планинското сирене придава на зеленчуковите топчета чудесна пикантна нотка. Топчетата от тиквички се приготвят за нула време и са подходящи заедно с малка салата за пълноценен обяд. Алтернативно, можеш да ги хапваш и студени като здравословна закуска между храненията.
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
2
1
3 супени лъжици
3 супени лъжици
150 грама
70 грама
70 грама
1
1 чаена лъжичка
Нарежи тиквичките наполовина по дължина, а след това на четвъртини. Отстрани сърцевината, за да предотвратиш оводняване на сместа.
Нарежи подготвените тиквички на много малки кубчета. Това осигурява равномерна текстура в по-късната смес.
Загрей малко олио в тиган и задуши кубчетата тиквички – евентуално заедно с нарязан на ситно лук – за около 5 минути. Внимавай зеленчуците да се сготвят, но да не покафенеят.
Остави задушените зеленчуци да изстинат. След това ги смеси в купа с планинско сирене, нарязан магданоз, брашно от нахут, галета, едно яйце и щипка сол.
Постави сместа за 30 до 60 минути в хладилника, за да се охлади добре и ароматите да се смесят.
С леко навлажнени ръце оформи малки топчета от сместа. Изпържи ги в олио, като ги обръщаш редовно, докато станат златистокафяви от всички страни. Сервирай топчетата от тиквички топли или студени.
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
© 2025 Rocely
Всички права запазени
Версия 0.8.0