Кюфтенца с фета
4 прегледа
Преди 3 месеца
4 прегледа
Преди 3 месеца
Elisakocht
@elisakocht
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Тези малки кюфтенца с фета направо ме спечелиха. Тестото се забърква за нула време и после просто се пържи на порции в тигана до златистокафяво. Мисля, че е страхотна рецепта с фета и пресни зеленчуци – и определено скоро пак ще е в чинията ми! Между другото, можеш да бъдеш креативен със зеленчуците: вместо чушки, например, стават и домати или тиквички.
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
4
- Вода
1 чаша
- Яйце
1
- Зелен лук
2
- Магданоз
- Чушка
1
- Фета
200 грама
- Брашно
1 чаша
Инструкции
1. Приготви основното тесто
Смеси брашното с водата и яйцето в купа, докато се получи гладка смес.
2. Подготви пресните съставки
Накълцай магданоза на ситно, нарежи пресния лук на кръгчета, накълцай чушката на кубчета и натроши фетата на малки парченца.
3. Овкуси тестото
Добави подготвените билки, зеленчуци и фета към основното тесто и разбъркай всичко добре, докато се получи еднородна смес.
4. Изпържи сместа
Загрей около две супени лъжици олио в тиган. С голяма лъжица оформи малки порции от тестото и ги сложи в горещото олио.
5. Изпържи до златистокафяво
Пържи всяка страна за около четири до пет минути, докато кюфтенцата получат златиста коричка.
6. Сервирай
Подреди готовите кюфтенца в чиния и им се наслади с дип по твой избор.