Сиренови пръчици – хрупкави и пикантни

Инструкции

Отделните стъпки за рецептата за сиренови пръчици

1. Разточете тестото за пица и намажете с масло Разточете тестото за пица равномерно и след това нанесете мекото масло върху него. Така пръчиците ще получат чудесен маслен вкус.

2. Поръсете с фино нарязани билки Сега разпределете прясно нарязаните билки върху намазаното с масло тесто. Интензивните аромати ще ви накарат да искате още още докато ги приготвяте.

3. Разпределете равномерно 100 г планинско сирене върху тестото Поръсете тестото със 100 г настъргано планинско сирене, за да се образува вкусен слой сирене.

4. Сгънете тестото и нарежете на ивици Внимателно сгънете тестото по дължина едно върху друго. След това го нарежете на ивици с ширина около 3 см, които по-късно ще оформите като пръчици.

5. Засучете ивиците и ги поставете в тавата за печене Вземете нарязаните ивици, засучете ги няколко пъти и ги поставете в тава за печене, покрита с хартия за печене.

6. Намажете с жълтък и поръсете с останалото сирене Намажете засуканите ивици с жълтък, за да получат златиста коричка. Разпределете останалото планинско сирене като завършек.

7. Печете в предварително загрята фурна Печете сиреновите пръчици на 200 °C с горно и долно нагряване за около 15 минути, докато станат златистокафяви.